Роспотребнадзор получил предложение не указывать в документах и на упаковках сроки годности овощей, фруктов, грибов и свежей зелени. С инициативой об этом в ведомство обратилась Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших продуктовых  ретейлеров страны.

Соответствующее письмо было отправлено главе Роспотребнадзора Анне Поповой. Пока в стране, отмечено в послании, нет документа, объясняющего, как определить подобные сроки, и их устанавливают поставщики.

На данный момент в соответствии с частью 4.1 техрегламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», вступившем в действие в полном объеме в феврале 2015 г., маркировка всей упакованной пищевой продукции должна содержать информацию о сроке годности. В письме также сказано, что «в постановлении отсутствовала такая группа, как «фрукты, грибы, ягоды, овощи свежие», за исключением овощей свежих мытых или очищенных, упакованных в потребительскую тару, с добавлением или без добавления консервантов». А в техрегламенте подобных исключений нет. 

Исходя из этого «пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения». Торговые сети должны сокращать товарные запасы свежих овощей, фруктов, изымать их из реализации даже в том случае, если они сохраняют потребительские свойства, но сроки годности у них истекли, и в дальнейшем утилизировать эту продукцию.

Ретейлеры особо подчеркнули, что действующая в стране методика обоснования сроков годности не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов. Поэтому сети предложили скорректировать техрегламент так, чтобы сделать их необязательными для данной продукции.

Пока никаких комментариев по этому вопросу в ведомстве  не давали. А в Минсельхозе заявили, что идею об отмене сроков хранения не поддерживают.