Рекламно-информационный портал

Категории

Уважаемые посетители сайта! Будем благодарны Вам за оперативно высказанные мнения о наших авторах и публикациях.

Предлагайте темы. Задавайте вопросы.

 

21 09 2019Выходной

Праздник хлеба в хлебном краю

Не случайно Кожевниковский район считается в нашей области самым хлебным. Урожай тут  убирают раньше всех, и он радует неизменно. А с недавних пор село Кожевниково считается «хлебной столицей региона» - в середине сентября здесь по традиции проходит областной «Праздник хлеба», нынче он проводился уже в четвертый раз.

Те, кому уже удалось побывать на таком празднике, стремятся попасть сюда снова - такая удивительная, теплая атмосфера царит в этот день в «Каравай-парке», красивом и уютном сквере, примыкающем к стадиону. Удивительное место, куда хочется возвращаться даже в будни, а уж в праздник в этой прекрасной березовой роще просто замечательно. Тем более что погода на этот раз побаловала теплым, сухим деньком.
Жители районного центра, да и всего района,  заранее готовились принять гостей, работа кипела почти месяц, и благодаря этому «Каравай-парк» выглядел в праздничный день отлично! «Соломенные чудеса» и хлебные диковинки поджидали на каждом шагу, и то, и другое мастера своего дела представили на конкурс. Члены жюри долго решали, кого назвать автором самой оригинальной композиции из сена, кто испек самый аппетитный каравай, чья песня о хлебе самая душевная, кто быстрее всех заплетает косы, а кто хранит рецепт засолки самой вкусной капустки. Сколько же разных деликатесов можно было отведать, пройдясь по подворьям, которые представляли все сельские поселения района! Выставки, реконструкции быта наших предков, презентации кухонь разных народов, ярмарочные лотки… Чего только тут не было! Всевозможная сувенирная продукция, лакомства, урожай из огородов и садов...  Шла бойкая торговля продукцией сельхозпроизводителей, приехавших из разных районов области, каждый из них стремился представить самое лучшее из того, что есть. Вот плетеные корзинки из Молчанова, вот текстильные куклы из Подгорного, вот вязаные игрушки из Мельникова, а вот деревянная посуда из Первомайского и берестяная – из Асина. Просто глаза разбегались, все хотелось успеть увидеть, все попробовать.
Но это было невозможно, так много конкурсных площадок и выставочных экспозиций приготовили организаторы, концертные номера показывали одновременно на нескольких площадках, и разные развлечения привлекали детей и взрослых. Мастер-класс по изготовлению венков и оберегов, рассказ о традиционных обрядах разных народов, дегустационные площадки… Представители каждой из народностей, живущих в наших местах, предложили публике попробовать выпечку по старинным рецептам своих предков, незадолго до конца церемонии открытия праздника. Немецкие, татарские, чувашские лакомства выглядели аппетитно, источая изумительный аромат! Особенно радовались угощению ребятишки.
Это праздник для всей семьи, на нем интересно людям разных возрастов. Подростки могли развлечься, попробовав свои силы на площадке, где пилили дрова, или познакомиться с разной хозяйственной утварью, какую теперь лишь в музее можно увидеть. Детвора атаковывала аттракционы, девушки фотографировались на фоне соломенных фигур, в красивых венках или на фоне творений искусных рук кондитеров и хлебопеков. Некоторые работы, представленные на конкурс «Хлебные чудеса», просто поражали воображение. Герои мультфильма про попугая Кешу, вылепленные из сладкой мастики кондитерами из Дубровки, были очаровательны, а пряничный городок, который построили вороновцы, можно было рассматривать целый час.
Яркий, большой праздник удивил изобилием хлеба и зрелищ, он надолго запомнится, кто захотел – приобрел на память сувенир или смастерил его себе сам. А уж сколько прекрасных фотографий сделали в этот день посетители парка, ведь посмотреть тут было на что. Все районы нашей области, кроме самых отдаленных, постоянно  участвуют в «Празднике хлеба», готовятся к нему, стремятся показать самое интересное. Множество площадок с мастер-классами, шуточными состязаниями, реконструкциями обрядов манили к себе.
Публика спешила от одной площадки к другой, сожалея, что нельзя находиться у каждой из них одновременно. Везде, куда ни глянь, можно было найти что-то интересное. Все работники культуры, сотрудники библиотек и клубов района приготовили свою программу, свой этап «хлебной кругосветки». Марина Щербатова из деревни Зайцево проводила для всех желающих мастер-класс по плетению из колосьев жатвенного венка. Она уже не первый раз участвует в таких праздниках, и венки на голову умеет мастерить не только из цветов и яркой осенней листвы, но и даже из шишек, придумала, когда к празднику кедра готовилась! В ее венках чередуются колосья, еловые шишки, гроздья рябины. Получается очень красиво.
В этот день многие научились делать заговор на зерне свежего урожая – чтобы год был удачным. Для этого надо было собственноручно обмолотить несколько колосьев, провеять их, вручную смолоть, а потом провести наговор над свечой. Упрятав в холщовый мешочек драгоценные зернышки, люди уносили их домой – на счастье. Их надо спрятать в укромный угол и хранить всю зиму. Тогда, по поверью, она будет сытной и благополучной.
Праздник прошел, скоро кончится и осень. Но эта традиция - посвящать хлебу целый осенний день – прижилась, стала любимой. Праздник хлеба теперь ждут весь год. Он дает возможность не только разный хлеб попробовать и чужим умениям подивиться, но и снова обратиться к теме вечных ценностей.
Оксана ЧАЙКОВСКАЯ,
фото автора.

комментарии
Имя
Комментарий
2 + 2 =
 

634029, Томск,

пр. Фрунзе, 11-Б