Рекламно-информационный портал

Категории

Уважаемые посетители сайта! Будем благодарны Вам за оперативно высказанные мнения о наших авторах и публикациях.

Предлагайте темы. Задавайте вопросы.

 

07 04 2016Красное знамя

Изящество стола аристократов

В областном краеведческом музее первого апреля царила необычная атмосфера. Привычную тишину музея тревожили мелодичные звуки гитарных переборов, хоровое исполнение популярного романса «Белой акации гроздья душистые» и шум закипающего чайника. И это были не шутки в День смеха, это проходило открытие новой выставки раритетных предметов из фондов музея, и публику прямо в музейном зале угощали чаем с пирожками.

Новая выставка «От  гостиного двора до обеденного стола» поможет зрителям совершить экскурс в прошлое, увидеть подлинные предметы быта томичей, живших 100-150 лет назад. И простые предметы кухонной утвари, и очень изящные семейные реликвии, дорогую посуду из  коллекций богатых и знатных людей. В двух залах второго этажа в витринах красуются фарфоровые предметы разных эпох и стилей, служившие из поколения в поколение своим хозяевам, бережно сохраненные в их семьях и ставшие украшением музейной коллекции. Вот витрина со стеклянной посудой, а в соседней – серебро и мельхиор… Красивые, дорогие и диковинные предметы, часть из которых давно ушла из нашего быта. Вроде специальных вилочек для сардин, подставок  под ножи, щипчиков для сахара и ликерных рюмочек с наперсток. Чайные и кофейные пары, фрагменты прекрасных столовых сервизов ХIХ и ХХ веков, столовое серебро и предметы роскоши.
Тут сотни экспонатов, связанных с приготовлением и приемом пищи, сервировкой стола, оформлением столовой и гостиной. Они теснятся в витринах, а в центре зала под стеклянным колпаком представлена примерная сервировка стола в состоятельной семье. Изысканная посуда, дорогой фарфор – все радует глаз. Можно рассматривать эти прелестные, хрупкие предметы часами. И радоваться, что они уцелели, дожили до наших времен. Экспозиция дополнена красивой  мебелью той эпохи, рубежа ХIХ и ХХ веков. Ее украшает огромный граммофон, который даже был заведен по случаю торжественного открытия выставки.
А в соседнем зале – всевозможная кухонная утварь и простая посуда. Крынки, кувшины, бутыли, ухваты, самовары, старинная мясорубка, вафельница, а также прочая «бытовая техника» столетней давности. Таким образом, дети, которые придут на экскурсию, смогут увидеть и парадную сторону приема с угощением, и настоящую кухню. Смогут узнать подробнее о столовом этикете и о различных страницах истории Томска в аспекте обеспечения питания. Примерно 150 лет назад в нашем городе началась бойкая торговля бакалейными и гастрономическими товарами, их привозили из-за границы, они красовались в роскошно оформленных витринах, широко  рекламировались… 
На открытии новой выставки было много приглашенных, и одной из первых слово предоставили почетной гостье, профессору ТГУ, доктору исторических наук Надежде Дмитриенко. Выступил и директор института культуры и искусства ТГУ Эдуард Черняк, научные сотрудники музея. Уделили время и важной теме поведения за столом, даже цитировали фрагменты из знаменитой книги «Юности честное  зерцало…», касающиеся культуры поведения за столом. В дальнейшем эта тема будет продолжена, во время работы выставки будет проведен цикл культурно-образовательных программ по этикету за столом.
В завершение вечера в исполнении Александра Меденцева прозвучали любимые всеми русские романсы, дополняющие атмосферу праздничного приема ушедших эпох. А последний, всем известный романс, почти весь зал пел хором.
Оксана ЧАЙКОВСКАЯ.

комментарии
Имя
Комментарий
2 + 2 =
 

634029, Томск,

пр. Фрунзе, 11-Б