Глава Роскачества Максим Протасов заявил о несоответствии ГОСТу части коньяка, продающегося в магазинах. Он отметил, что наказания за продажу такого напитка пока нет, и призвал производителей «быть честными с потребителями»

Не весь коньяк, который продается в магазинах, соответствует ГОСТу, но его продажа не нарушает закон, потому что Роскачество еще не доработало методику определения материала, из которого сделан этот продукт.
Глава ведомства отметил, что, по нормам ГОСТа, коньяк необходимо производить при помощи перегонки «столового виноматериала», который должен быть изготовлен из винограда и выдержан не менее трех лет «в контакте с древесиной дуба». Но ГОСТ при этом не дает точного определения «природы виноматериала». «По сути — это ГОСТ, который никто не обязан выполнять, так как на данный момент нет поддерживающей методики, которая могла бы наиболее точно определять фальсификат, и главное — юридически его доказывать, поэтому мы сейчас инициировали процесс ее создания и аттестации», — добавил Протасов, подчеркнув, что самое главное — это быть честными с потребителями.
Пока методика, которая достоверно определяет состав коньяка, еще не прошла аттестацию и «не имеет юридической силы», на прилавках магазина может стоять «неконьяк». «То есть это либо пшеница, либо крахмалы картофельного происхождения, это не коньяк», — заметил Протасов. Он добавил, что производитель может писать на этикетке все что угодно, и доказать нарушение закона до того, как методика будет аттестована, никто не может. «Как отрасль будет называть «неконьяк» — это уже вопрос маркетологов», — заметил Протасов.
А 16 февраля вице-премьер Александр Хлопонин рассказал, что в правительстве планируют принять меры, которые будут направлены против алкогольных суррогатов, продаваемых под видом коньяка и шампанского. «Меня пугает, когда вместо коньяка на полках появляется чистый спирт с красителем, который в него добавляют и продают под маркой «коньяк», — сказал он.